第一百七十四章 无肉使人瘦-《鸡飞狗跳的农门生活》


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    盛卿安抬了抬手拿起了筷子,他有些好奇的指着一盘切成薄片的吃食询问:“这是何物?”

    光光伸头一看,哦,原来镇北王说的是腊肠,这可是她最爱吃的一道菜了。

    在这个朝代,猪肉可不便宜,想要做成腊肠,那得多少调料和猪肉,制作步骤也麻烦,要是在异世里,直接有机器,可以灌肠,在这里所有的东西都得纯手工打造。

    所以光光家里的腊肠,也就是她指挥着人做出来自家吃的,并不售卖。盛卿安没有见过是非常正常的。

    林氏非常恭敬的笑着回答:“王爷,这道菜叫做腊肠,乃是猪肉所做。”

    盛卿安一皱剑眉,有些不喜。

    在古代的上层社会里,是不怎么食用猪肉的。

    像医圣孙思邈就说过:“凡猪肉久食,令人少子精,发宿病。豚肉久食,令人遍体筋肉碎痛乏气。”

    这是从医药膳食层面出发考虑的,还有一方面可能是纯属觉得猪比较脏比较蠢,像一些大儒或者身份比较高的勋贵士族一般是不屑于吃猪肉的。

    他的脸这么一阴沉,无端的就让人生畏,林氏就吓得不敢吱声了。

    光光思虑了下,才恍然大悟的想起了这样阶级最顶层的人大约是鹿肉羊肉食用居多,对于猪肉是看不上,而且时下的人看不上猪肉的原因还有一点可能就是烹饪技术有限,做的不好吃。

    光光就大着胆子对着盛卿安行礼:“王爷,我们寻常庄户人家,没有什么好招待贵人的,只是这腊肠虽然是猪肉所做,可是味道绝对是王爷以往所没尝试过的。”

    盛卿安不以为然的冷嗤:“糟糠氏蠢笨丑陋,肉难鲜美,孤不喜也。”

    光光懵逼了一瞬,你在说啥玩意儿?能别说外星语行不?

    盛卿安低头看了看小姑娘,摇头失笑,更是注意到了小姑娘襦裙下一双没缠的一双天足,有些可惜的撇了撇嘴。

    孝正也无比尴尬,他对着妹子解释道:“王爷说的糟糠氏就是指的猪。”(古时猪的其中一种称法叫做“糟糠氏”,乃因猪以糟糠为食,故得名。)

    光光只感觉满头黑线滑过,猪就是猪呗,你都给人家整不会了。
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