第1208章 深山寨子-《都市医道高手》


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    “他居然真的丢下我不管了。”周梦咬着牙:“我以为他会回来救我的。”

    “醒醒吧,你当时的情况,谁也想不到你能撑着活下来。”陈宇说。

    “而且对于一个普通人来言,他这一次算是死里逃生,想要他回到那全是参天大树的山林送死是不可能的。”

    周梦捂着脸,想起自己男朋友以前对自己的甜言蜜语,她就感觉到一阵揪心。

    “可是他真的不管我了,不要说我是他女朋友,就算是一个路人,你也不能见死不救吧?”周梦说。

    “不是所有人都是有一颗大义的心的。”陈宇说:“生与死面前,大多数人都会选择生吧。”

    “也许是我对他寄予的希望太深了。”周梦微微地叹了一口气,随即她精神一振,强行振作:“算了,就当是过去的事情了,以后也不会再见了。”

    “这才对嘛,走,去寨子里看看,这里的风俗似乎不错。”陈宇说。

    “好。”周梦点头,和陈宇一起出了门。

    村子里现在正是狩猎期,冬天前所有的青壮年进村子里面去狩猎,然后储存一整个冬天的食物。

    “老伯,怎么村里全在宰杀牲畜啊?”周梦城里人,没有见过这些东西,他不由得好奇地问。

    “姑娘,路过的吧。”老伯笑道:“再过几个月就大雪封山了,所以我们需要在封山之前储存足够的食物。”

    “这些野猪都是山里打来的,大家把它们统一风干,制成腊味便于保存。”老伯说。

    “我可以看看吗?”周梦好奇地说。

    “当然可以你要想学,我教你。”老伯笑道。

    只见一头野猪从一口大锅里抬了出来,这头野猪身上的毛被烫干净了。

    足有两百多斤的野猪被几个人用铁钩抬了出来,然后放在一张大桌子上分割。

    这些野猪平日都在山中活动,吃的东西都是天然的,而且活动足也够足,肉质十分坚实。

    只见肥瘦相间的野猪肉被一条条地分割开来,然后用自制的米酒浸泡,然后撒上香料,撒盐,烟熏,风干。

    这个地方制作腊味的工艺很独特,保留着十分古老的手法,这样做出来的腊味便于保存,而且味道十分香。
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