第四十二章 行至南州-《咸鱼夫妻在逃荒》


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    晾干表面水分后,取出小木棒。

    2、烹炸:将晾好的鸡身用适当比例的蜂蜜水均匀地涂抹一遍,使鸡皮润泽,然后放入烧至沸腾的麻油中烹炸,炸出红黄色后捞出。

    3、卤制:用陈年老汤和药材,用文火焖至鸡熟,时间约需3-5小时。

    为了学这个老汤和药材配比,花了整整10颗彩珠,没有想到这个古人对于家传秘制这么看重,看来这个南州的老字号烧鸡赚钱不少。

    烧鸡老字号掌柜:我们真的不打算教外人,咱不差钱啊,几代人的传承!可是,你这也太不讲武德了,这么多拇指大的彩珠,我们当家夫人,眼睛珠子看得都不能转了,居然走妇人路线!

    整整学了十天,记住汤的配料比例,下锅时辰顺序,还有季节变化的添减,鸡的造型等,边学边给人家师傅录音。

    这么好吃的烧鸡,出完师后,大妹和小孩子们都不想吃了。

    白天学完,让小孩子们当小白鼠。晚上,她又折腾空间里面的鸡,这么多年,她收集到的鸡的品种很多呢,总要找到最合适做烧鸡的鸡才行,卤出来的烧鸡都给黑娃放厨房里面。

    回到成都府的黑娃再进空间时,就吃到了媳妇儿做的烧鸡,这可太适合喜欢吃肉的汉子了哟。不再打仗的男人,终于有机会抱上自己的媳妇了。

    这具身体才二十几岁呢,这晚的空间,干柴烈火,差点就忘记避孕。这要是不小心,给揣上娃儿就搞笑了。事后,抱着媳妇儿,心满意足,细细将自己的水泥计划说来。

    “我这样的千总,蜀王麾下好几百,如果以后统一大夏朝,只能更多,咱一没有更高的武力值,二也不像高总兵这般有家族根底,我也不耐烦打仗,还是搞点技术给蜀王赚钱吧。”

    “那你这水泥路铺完南边,估计得两年以上了。”

    “原计划的是三年,但是很多商家都很积极,各州的承包商一旦确定下来,只会更快,他们修多少路用掉的水泥,就能拿到多少量的水泥售卖。”

    “你这主意可真是双赢啊!主要还是蜀王赚大头!”

    “既然我们被捆绑上了蜀王这条战船,那只有一条路走到黑呀,盼着他好才行!”
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