第四十六 扒烧整猪头-《咸鱼夫妻在逃荒》


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    给了黑娃一个白眼,翠花管不了这个烂摊子。

    仲春时节,带着自己的团队,找到一个要去宁江府的商船,人均二十两银的船资,狗子免费!还给了两间房。

    从棺材升级到大船,舒服太多了,用两头的话说就是,睡觉的时候,脚都可以伸展了。

    仲春还冷着呢,小皮靴都还穿着,几个男孩子过完年更是胖了许多,个个都是圆滚滚。

    练武更是费体力,家里都变成一日三餐了,每餐煮饭都要煮上一大锅。李大娘现在是翠花的帮厨,她本来也是手脚勤快之人,在家也做惯了饭菜,见主子这么舍得顿顿白米白面,都帮翠花心疼钱财。

    卢绣娘承包了翠花娘几个的衣物,每件衣裳都能根据不同的时令给她在衣衫上绣出图案,更用心的是,还给她绣了几个,不同颜色的双面绣鸳鸯肚兜。

    第一次穿了大红色鸳鸯肚兜的那晚,可把黑娃给激动坏了,人家把这当情趣内衣了!

    真的是,男人如狗!有了一副好身板,又是年轻精力旺盛时,还没有生孩子的压力,逮着机会就啃媳妇!空间里的两米大床,还有浴室里面的按摩浴缸,不要太方便他了。

    袁大妹最近都很惊讶,自己这弟妹,一天比一天颜色好,那么英气的一个人,要不是天天和她呆一起,都得怀疑她房里养了野男人!

    船上时间太难消磨了,她也没有那个耐心学刺绣,人家两头有了赵雷霆这个大哥哥,还有丁甲这个师傅后,都不稀罕缠着娘了。

    除了两条狗子,她大白天的,居然无所事事,杂活儿都给人李老大夫妻抢着干完了。

    闲的发毛的翠花找人商船上的厨房去了,想和大厨换点手艺。不过这条商船上的大厨手艺很一般,除了扒烧整猪头算拿得出手,其他都没被翠花看上眼,那就和他交换这个菜了。

    问大师傅想学什么菜,翠花给报了一串菜名,最后他选了酸菜鱼。

    常年在江上走,鱼是他们最常见的食材,但是鱼的腥味去除很难,他们除了清蒸,也没有其他更出彩的法子。那就来吧,在南州做的酸菜正是味道酸爽时。

    扒烧整猪头的做法,看着也是比较简单。将新鲜的猪头去除骨头、毛,从中间切开后洗净,放入锅中加入酱油、盐、糖等调品料煮烂即可食用。这个菜的特色是肉质烂熟,肥而不腻,香气扑鼻,甜中带咸。

    翠花比较好奇的是,他的作料看着真的很简单,没有太多的香料加持,但是味道也很醇香!
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