第(1/3)页 猫儿姐看到夫人做的全过程,就学会了,带着下面的弟弟妹妹,把剩下的腊肠都灌好了。 粗略估计,足足有上百斤,院子里面挂了一串串。 柳盼儿专门收拾出来一间房,用来放置腊肠和腊肉。 门口两口大锅架起来,大骨头直接扔进去,撇去上面的煮出来的血沫子,下面是一锅浓稠的猪骨汤。 放了姜片和大葱去腥,等到肉煮烂之后,一股肉香飘出来。 李小宝、李楠拿着两根大棒骨,非常享受的吸着里面的骨髓。 李大宝抱着一个腿骨,上面有很多肉和筋,吃起来非常劲道。 村里的老少爷们儿,都端着碗,盛了一碗肉端回去。 剩下来两锅肉汤,上面有一层厚厚的油花。 家里面有那么多大白菜,洗干净之后,直接剁碎了,倒进这些猪肉汤里面炖。 李元青招呼村里人,自己带饭可以来这边吃肉汤炖白菜。 很多人分到了一碗肉送回家之后,纷纷又端着碗,拿着饼过来吃肉汤炖白菜。 男人们吹牛打屁,也不讲究,直接围着大锅吃饭。 热闹程度,堪称过年。 柳盼儿把排骨弄回来一些,在家里面做了糖醋排骨,焖一锅红烧肉。 家里腌制的两大缸酸菜,现在也能吃了。 仔细清洗酸菜之后,切碎了,跟切成薄片的五花肉一起炖,酸香扑鼻,肉质细嫩。 另外还要一盘爆炒腊肠,这是柳盼儿最喜欢的菜之一。 刘氏吸吸鼻子,咽咽口水,“刚刚在外面觉得那些肉可香了,忍不住吃了一块,但跟咱们做出来的菜相比,那就差多了。柳妹妹,快点,过来吃饭。” 饭桌上都是女子,李大宝和李小宝,还有李楠都在外面凑热闹呢! 柳盼儿坐下,“开饭,大家不要客气。” 说完之后,柳盼儿就夹了一块爆炒腊肠,就是这个味,太美了。如果有青椒的话,那就更加完美了。 第(1/3)页